本文件規(guī)定了活水產品運輸?shù)幕疽螅约斑\輸管理和記錄的技術要求，描述了對應的證實方法。 ? 本文件適用于活魚、活蝦、活貝、活蟹的運輸。

本文件規(guī)定了原料、加工用水、感官、理化指標和凈含量等要求，描述了相應的試驗方法和檢驗規(guī)則，同時規(guī)定了標識、包裝、運輸和貯存。 ? 本文件適用于罐裝冷藏蟹肉的生產、加工和銷售。

本文件規(guī)定了水產品流通管理過程的基本要求、水產品接收、運輸、貯存和銷售的要求，描述了記錄等相應的證實方法。 ? 本文件適用于活體、鮮和冷凍動物性水產品從接收到銷售的技術管理。

本文件規(guī)定了咸魚的原輔料、加工用水、感官、理化指標和凈含量等的要求，描述了相應的試驗方法，同時規(guī)定了檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存。 ? 本文件適用于咸魚的生產、加工和銷售。

本文件規(guī)定了冷凍魚糜加工的基本要求，以及加工過程的技術要求，描述了對應的證實方法。 ? 本文件適用于以活、鮮或凍魚為原料加工冷凍魚糜的生產。

本文件規(guī)定了咸魚加工的基本要求，以及加工過程的技術要求，描述了對應的證實方法。 ? 本文件適用于以鮮、凍魚為原料，經干腌或濕腌、干制加工咸魚的生產。

本文件規(guī)定了養(yǎng)殖紅鰭東方鲀加工的基本條件、設施設備、原輔料、暫養(yǎng)、加工操作、檢驗、標識、包裝、金屬探測和貯存、廢棄物處理的要求，描述了對應的證實方法。 ? 本文件適用于養(yǎng)殖紅鰭東方鲀（Takifugu rubripes）鮮、凍品的加工。

本文件規(guī)定了干海參的原輔料、加工用水、產品規(guī)格、質量等級和凈含量等要求，描述了相應的試驗方法，同時規(guī)定了檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存。

本文件提供了食品生產物料標識的基本原則、內容、管理等方面的指導。 本文件適用于食品生產過程中投入和流轉的物料的標識，包括食品加工、貯存過程中物料的標識。 本文件不適用于預包裝食品的標識。

本文件規(guī)定了速凍裹衣蝦的原輔料、加工用水、感官、理化指標和凈含量等要求，描述了相應的試驗方法，同時規(guī)定了檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存。

本文件規(guī)定了海帶[Saccharina japonica（Areschoug）C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saun-ders, 2006]的學名與分類，主要形態(tài)結構特征、繁殖特性、細胞遺傳學特性與分子遺傳學特性，描述了相應的檢測方法，同時規(guī)定了判定規(guī)則。 ? 本文件適用于海帶的種質檢測與鑒定。

本文件界定了術語和定義，規(guī)定了淀粉制品的技術要求、檢驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求，描述了相應的試驗方法，并給出了產品分類。本文件適用于粉條（絲、皮)、涼粉淀粉制品的生產、檢驗和銷售。

本文件規(guī)定了生鮮銀耳烘干過程對原料、水質、熱源、選址環(huán)境、廠房作業(yè)區(qū)、主要設備設施、加工人員、消防、環(huán)保要求,以及烘干技術，裝袋、標志與貯存要求。 ? 本文件適用于利用鍋爐、熱泵、熱風爐等設備產生的熱源對生鮮銀耳進行廂式烘干。

本文件規(guī)定了黑芝麻糊的技術要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸及貯存，界定了術語和定義，描述了相應的試驗方法。 ? 本文件適用于黑芝麻糊的生產、檢驗和銷售。

本文件規(guī)定了大宗糧食收儲信息管理的原則、收儲信息類別和技術要求。 ? 本文件適用于大宗糧食收儲各環(huán)節(jié)信息的采集和應用。

本文件規(guī)定了玉米安全儲藏基本要求、設施與設備基本要求、進出倉要求、安全儲藏技術以及儲藏期間的檢測要求等。 ? 本文件適用于玉米在倉儲環(huán)節(jié)的安全儲藏。

本文件界定了素肉制品的術語和定義，規(guī)定了素肉制品的分類。 本文件適用于素肉制品的生產、流通等領域。

本文件規(guī)定了進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換的一般原則、數(shù)據(jù)模型、數(shù)據(jù)交換接口要求、測試與驗證方法。 本文件適用于進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交換和應用。

本文件規(guī)定了條斑紫菜[Neopyropia yezoensis（Ueda）L.-E.Yang & J.Brodie, 2020]的學名與分類，主要形態(tài)結構特征、繁殖特性、細胞遺傳學特性與分子遺傳學特性，描述了相應的檢測方法，同時規(guī)定了判定規(guī)則。 ? 本文件適用于條斑紫菜的種質檢測和鑒定。

本文件規(guī)定了雨生紅球藻粉的原料、加工用水、感官、理化指標、凈含量的要求，描述了相應的試驗方法，同時規(guī)定了檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存。 ? 本文件適用于以雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）藻體及孢子為原料，經破壁、干燥等工序制成的雨生紅球藻粉的生產、加…

本文件規(guī)定了鮮海水魚的生產用水、感官和理化指標等要求，描述了相應的試驗方法，并規(guī)定了檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存的要求。 ? 本文件適用于捕獲后未經加工處理的鮮海水魚、冰鮮海水魚和僅去內臟且未做其他處理的鮮海水魚。去魚鱗、頭、內臟且未做其他處理的鮮海水魚可…

本文件給出了肉脯的產品分類，規(guī)定了肉脯的原輔料和投料要求、技術要求、生產加工管理、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存，描述了檢驗方法。 本文件適用于肉脯、肉糜脯的產品生產和檢驗。

本文件規(guī)定了花椒和花椒粉的質量指標、檢驗規(guī)則、標志，以及包裝、貯存、運輸要求，描述了相應的試驗方法。 ? 本文件適用于作為食品調味料用的花椒、花椒粉的質量評定及其貿易。

本文件描述了測定蜂花粉中總多酚的福林酚試劑比色方法。 ? 本文件適用于蜂花粉中總多酚含量的測定。

本文件界定了磷化氫環(huán)流熏蒸裝備的術語和定義，規(guī)定了其設計要求、安裝檢驗及使用說明。 ? 本文件適用于糧食倉庫中所用磷化氫環(huán)流熏蒸裝備的設計、安裝、檢驗與交付。

本文件規(guī)定了海苔及其制品的產品分類、要求、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存，并描述了相應的檢驗方法。本文件適用于海苔及其制品的生產、檢驗和銷售。

本文件給出了D-木糖的分子式、相對分子質量、結構式；規(guī)定了D-木糖的質量要求，檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求；描述了相應的試驗方法。 本文件適用于D-木糖的生產、檢驗和銷售，也適用于完成部分加工步驟的含D-木糖成分的產品加工而成的D-木糖。

本文件給出了大豆、花生、油菜籽3 種油料感官檢驗輔助圖譜的圖示。 本文件適用于輔助開展大豆、花生、油菜籽的感官檢驗。

本文件規(guī)定了食用植物油銷售包裝的技術要求以及檢驗規(guī)則、標簽和標識、運輸和儲存的要求，描述了檢驗方法。 本文件適用于提供給消費者的食用植物油銷售包裝。

本文件界定了莜麥的術語和定義，規(guī)定了質量要求、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝、儲存和運輸要求，描述了相應的檢驗方法。 本文件適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品莜麥。