本文件規(guī)定了水產(chǎn)品流通管理過程的基本要求、水產(chǎn)品接收、運(yùn)輸、貯存和銷售的要求，描述了記錄等相應(yīng)的證實方法。 ?
本文件適用于活體、鮮和冷凍動物性水產(chǎn)品從接收到銷售的技術(shù)管理。
水產(chǎn)品流通管理技術(shù)規(guī)范咸魚冷凍魚糜加工技術(shù)規(guī)范咸魚加工技術(shù)規(guī)范養(yǎng)殖紅鰭東方鲀鮮、凍品加工操作規(guī)范干海參等級規(guī)格食品生產(chǎn)物料標(biāo)識指南速凍裹衣蝦
