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魚露加工技術(shù)規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB/T 45810-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位： 威海浦源食品有限公司、東莞市永益食品有限公司
發(fā)布日期： 2025-05-30
實施日期： 2026-06-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2025年07月26日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了魚露加工的基本要求、加工過程和記錄要求。
本文件適用于魚露的生產(chǎn)。

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