本文件界定了低聚異麥芽糖的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了低聚異麥芽糖的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，給出了符號(hào)的信息和產(chǎn)品分類。
本文件適用于低聚異麥芽糖的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。