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釀造食醋

標 準 號： GB/T 18187-2000
發(fā)布單位： 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
起草單位： 石家莊珍極釀造集團有限責任公司
發(fā)布日期： 2000-09-01
實施日期： 2001-09-01
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更新日期： 2025年09月17日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了釀造食醋的定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于調(diào)味用釀造食醋，不適用于保健用釀造食醋。

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