導(dǎo)航：安全管理網(wǎng)>> 安全論文>> 食品安全論文>>正文

食品安全博弈分析：信任危機(jī)的產(chǎn)生與消除

文檔作者：徐成德文檔來源：中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2016年07月06日
下載地址：點(diǎn)擊這里	文件大小： 133.42 KB	文檔格式：	下載點(diǎn)數(shù)： 1 點(diǎn)（VIP免費(fèi)）

全屏查看

內(nèi)容預(yù)覽

如需編輯使用，請(qǐng)下載。

注：預(yù)覽效果可能會(huì)出現(xiàn)部分文字亂碼（如口口口）、內(nèi)容顯示不全等問題，下載是正常的。

文件大小：133.42 KB 文件格式：
下載點(diǎn)數(shù)：1 點(diǎn)（VIP會(huì)員免費(fèi)）

食品安全是極為重要的公共安全。近幾年我國(guó)食品安全事件不斷發(fā)生,消費(fèi)者的身心健康遭到嚴(yán)重危害,食品市場(chǎng)的信任危機(jī)日益加深。本文在構(gòu)建食品安全博弈模型的基礎(chǔ)上，分析了食品安全信任危機(jī)產(chǎn)生的機(jī)理和主要原因，并提出了消除食品安全信任危機(jī)的對(duì)策，以促進(jìn)我國(guó)食品行業(yè)的健康發(fā)展。