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食品用菌種檢驗(yàn) 鼠李糖乳酪桿菌檢驗(yàn)PMA-qPCR法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： T/CIFST 020-2024
替代情況：
發(fā)布單位： 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
起草單位： 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
發(fā)布日期： 2024-04-01
實(shí)施日期： 2024-04-01
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更新日期： 2025年08月31日
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本文件規(guī)定了食品中鼠李糖乳酪桿菌(Lacticaseibacillus hamnosus)的PMA-qPCR檢驗(yàn)方法。

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