本文件規(guī)定了包裝米飯加工生產(chǎn)線（簡稱“生產(chǎn)線”）的外觀質(zhì)量、機械電氣安全、性能等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，規(guī)定了檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存的內(nèi)容，給出了便于技術(shù)規(guī)定的基本配置及工作條件，并界定了相關(guān)的術(shù)語和定義。
本文件適用于生產(chǎn)常溫保質(zhì)期不少于180天包裝米飯的生產(chǎn)線的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、檢驗、驗收和貿(mào)易。