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生金槍魚肉種類鑒定方法 實時熒光PCR法

標(biāo) 準 號： SC/T 3062-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、國家水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心
發(fā)布日期： 2025-01-09
實施日期： 2025-05-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2025年06月13日
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內(nèi)容摘要

本文件描述了用實時熒光PCR 法測定生金槍魚肉種類的原理、試劑和材料、儀器設(shè)備、樣品制備、DNA 提取、DNA 純度和濃度測定、測定方法、質(zhì)量控制與結(jié)果判定、防污染措施.


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