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鮮、凍驢肉及副產(chǎn)品

標(biāo) 準(zhǔn) 號： NY/T 4636-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： :山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、聊城大學(xué)
發(fā)布日期： 2025-01-09
實施日期： 2025-05-01
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更新日期： 2025年06月09日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了鮮、凍驢肉及副產(chǎn)品的產(chǎn)品種類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、儲存和運(yùn)輸要求.


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