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從發(fā)達(dá)國家食品監(jiān)管體系看我國食品安全問題及對策

文檔作者：汪建明郭林海文檔來源：食品營養(yǎng)與安全省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗室		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時間： 2016年06月21日
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系統(tǒng)地比較了美國、加拿大等發(fā)達(dá)國家食品安全立法與監(jiān)管體制的特點(diǎn), 并概述了我國食品相關(guān)監(jiān)管部門的職能及我國現(xiàn)行的食品法律法規(guī)體系。在分析我國現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制及其存在問題的基礎(chǔ)上, 提出了食品安全監(jiān)管系統(tǒng)性改革的建議, 研究認(rèn)為, 加強(qiáng)我國食品安全需要多方面工作的配合和協(xié)作。