導(dǎo)航：安全管理網(wǎng)>> 安全論文>> 食品安全論文>>正文

轉(zhuǎn)基因食品的安全性及其毒理學(xué)評價

文檔作者：顧祖維文檔來源：上海市疾病預(yù)防控制中心		點擊數(shù)：	更新時間： 2015年12月25日
下載地址：點擊這里	文件大?。?126.15 KB	文檔格式：	下載點數(shù)： 1 點（VIP免費）

全屏查看

內(nèi)容預(yù)覽

如需編輯使用，請下載。

注：預(yù)覽效果可能會出現(xiàn)部分文字亂碼（如口口口）、內(nèi)容顯示不全等問題，下載是正常的。

文件大?。?26.15 KB 文件格式：
下載點數(shù)：1 點（VIP會員免費）

轉(zhuǎn)基因食品在許多國家, 包括我國都正在開發(fā)中,數(shù)量和品種正在增加, 并且增長速度很快。轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題已受到社會各界的關(guān)注, 轉(zhuǎn)基因食品的毒理學(xué)安全性評價是對毒理學(xué)新的挑戰(zhàn)。國內(nèi)關(guān)于安全性的文章已有不少[ 1, 2] , 但討論毒理學(xué)安全性評價的文章較少?，F(xiàn)對上述兩方面問題作一綜合分析。