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進出口食品安全風險管理機制研究

文檔作者：羅季陽1，李經(jīng)津1 陳志鋒1 羅袆1 張曉娟2 王欣1 昝衛(wèi)東1 楊倩1 文檔來源： 1中國檢驗檢疫科學(xué)研究院食品風險管理與應(yīng)用研究所 2總后軍需裝備研究所		點擊數(shù)：	更新時間： 2015年08月30日
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在國際食品貿(mào)易中，為應(yīng)對進出口食品安全風險，我國政府主管部門應(yīng)建立進出口食品風險管理機制。本文提出了我國進出口食品風險管理的一般運行機制，主要框架分初步的風險管理活動、確定并選擇風險管理方法、風險管理決策的實施，監(jiān)控和評估風險管理措施的執(zhí)行共四部分，著重強調(diào)了風險概述在進出口食品風險管理中的重要作用，同時也研究了風險概述的內(nèi)容，這些都為我國進出口食品監(jiān)管部門提供了借鑒。