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　　1、通報。發(fā)現食物中毒事故，立即通知醫(yī)務室做好搶救準備，同時報應急處理領導小組，事故嚴重的報急救電話120，召集醫(yī)生緊急救護。
　　2、后勤負責車輛調度，把重病號送往醫(yī)院搶救；學校有關教師要保護現場，組織事故調查，處理臨時緊急任務。
　　3、保護現場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；留樣的食物和現場取到樣品送防疫部門進行技術鑒定：
　　4、分析原因，根據現場調查技術鑒定的情況進行綜合分析，確定食物中毒原因，吸取教訓。
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　　1、事故發(fā)生后，帶隊教師應當及時救助受傷學員，并告知學員父母或者其他監(jiān)護人。
　　2、事故發(fā)生后，帶隊教師應當及時將有關情況報告主管領導；屬于重大事故的，主管領導應當在2小時內報告上級主管部門，并及時派人聯(lián)系、指導、協(xié)助事故的處理。
　　3、事故發(fā)生后，學校領導應當及時調查事故原因，必要時，應當保護事故現場及相關證據，并請公安、衛(wèi)生、保險公司等單位進行調查和處理。有關部門和單位、受傷害學員的父母或者其他監(jiān)護人調查取證、了解事故情況時，部門應當協(xié)助、配合，提供真實情況和證據。
　　4、對事故的處理，當事人可以通過協(xié)商方式解決，也可以按照自愿的原則，書面請求學校主管領導協(xié)調。經協(xié)調，當事人對事故處理達成一致意見的，應當鑒定事故處理協(xié)議。當事人不愿協(xié)商、協(xié)調，或者經協(xié)商、協(xié)調不能達成一致意見的，可以依法向人民法院提起訴訟。但在事故處理過程中，不得擾亂學校正常的教育教學活動秩序。
　　5、事故處理結束后，處理事件的教師應當將事故處理結果書面報告學校備案：對重大事故的處理結果，學校主管領導應當上報區(qū)教育局。對因違反學校紀律或規(guī)章制度，造成事故的學生，學校應當對其批評和教育。
八、應急的保障
1、廣泛宣傳，統(tǒng)一認識。要認真開展安全教育工作，廣泛宣傳，全體動員，努力營造開展事故預防及應急救援工作的有利氛圍；要深刻認識安全工作的重要性和長期性，保持高度的思想警覺，強烈的責任感和常抓不懈的意識，切實做到防患于未然。
2、加強培訓，提高技能。領導小組各工作人員要認真做好本職工作，做好學校安全工作人員的崗前訓練工作，使其熟練各類安全工作的基本常識。
3、嚴明紀律，落實責任。各工作人員都要明確工作任務，落實工作責任，履行職責，對安全事故救援行動遲緩、組織不力，貽誤時機造成嚴重后果的，要嚴肅處理。
4、齊抓共管，綜合治理。要貫徹落實安全工作的各項法律法規(guī)，努力從源頭上查找隱患，尋找問題，力爭把各類不安全事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。要根據新形勢下出現的新問題、新情況，認真分析研究，制定新措施，運用各種行之有效的手段和方法，建立自我約束機制，配套完善各類預防體系，加大落實力度，努力實現安全工作規(guī)范化、科學化、法制化的目標。
九、后期處置
1、由政府、教育局、保險公司等有關部門負責，會同事故發(fā)生單位共同成立事故善后處理小組，按照國家有關政策規(guī)定，積極做好事故遇難者和傷員的補償、治療和家屬安撫工作，確保社會穩(wěn)定。
2、由學生大型集體活動事故應急處置領導小組，組織、協(xié)調事故發(fā)生單位和有關部門籌集資金和物資。
3、由學生大型集體活動事故應急處置領導小組負責依據特別重大事故調查程序規(guī)定，配合上級有關部門開展事故調查。按規(guī)定時限提交調查報告，提出對有關責任人的處理意見及防止事故再次發(fā)生的具體措施。
4、學生大型集體活動事故應急處置領導小組要認真總結事故應急救援工作，查找不足和教訓，進一步修訂、完善事故預案。
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