一、火災基本概念和火災防治安全基礎知識　　
　　(一)火災
　　1．火災的定義
　　火災是火失去控制蔓延而形成的一種災害性燃燒現(xiàn)象，它通常造成人或物的損失。
　　2．火災發(fā)生的條件
　　火三角是助燃劑、可燃物和引火源的簡稱，也叫火災三要素。這三個條件缺少任何一個，則火災燃燒不能發(fā)生和維持，因此火三角是火災燃燒的必要條件。在火災防治中，如果能夠切斷火三角就可以撲滅火災。
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