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速凍調制肉制品

標 準 號： T/AHFIA 044-2020
替代情況：
發(fā)布單位： 安徽省食品行業(yè)協(xié)會
起草單位： 安徽萬禮食品有限責任公司、安徽智瞬食品有限責任公司、利辛縣金螞蟻農業(yè)有 限責任公司
發(fā)布日期： 2020-03-20
實施日期： 2020-03-25
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更新日期： 2023年08月09日
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內容摘要

本標準規(guī)定了速凍調制肉制品的術語和定義、質量要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售和產品召回。


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