本標準規(guī)定了藜麥米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識以及對包裝、儲存和運輸?shù)囊蟆??
本標準適用于以藜麥為原料加工而成的商品藜麥米。