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食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖【含第1號和第2號修改單】

標 準 號： GB 28402-2012/XG2-2024
替代情況： 替代 GB 28402-2012
發(fā)布單位： 中華人民共和國衛(wèi)生部
起草單位：
發(fā)布日期： 2012-05-17
實施日期： 2012-07-17
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更新日期： 2024年03月20日
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內容摘要

本標準適用于由出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)對碳水化合物進行純種培養(yǎng)發(fā)酵后,經加工制成的食品添加劑普魯蘭多糖。


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