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生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程(試行)

標(biāo) 準 號： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第637號
替代情況：
發(fā)布單位： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位：
發(fā)布日期：
實施日期：
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更新日期： 2023年03月02日
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內(nèi)容摘要

本規(guī)程規(guī)定了生豬屠宰過程中肉品品質(zhì)檢驗的內(nèi)容、程序、方法及處理。


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