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肉品品質檢驗人員崗位技能要求

標 準 號： NY/T 3350-2018
發(fā)布單位： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 北京備產(chǎn)進出口公司
發(fā)布日期： 2018-09-30
實施日期： 2019-01-01
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更新日期： 2022年06月02日
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內容摘要

本標準規(guī)定了肉品品質檢驗人員的術語和定義、技能等級、身體狀況、文化程度和技能等級要求。
本標準適用于畜禽屠宰加工廠(場)從事肉品品質檢驗的人員。

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