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人造奶油、(人造黃油)

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): LS/T 3217-1987
替代情況: 替代 ZB X14010-1987
發(fā)布單位: 商業(yè)部
起草單位: 上海市油脂科學(xué)研究所
發(fā)布日期: 1987-03-16
實(shí)施日期: 1987-07-01
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更新日期: 2022年05月31日
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內(nèi)容摘要

人造奶油系指精制食用油添加水及其他輔料,經(jīng)乳化急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。


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