本標準給出了食品低溫配送中心規(guī)劃設(shè)計的總體原則，并就規(guī)劃設(shè)計、主體建筑、核心功能區(qū)、道路及動線、作業(yè)設(shè)備選用、信息化管理等提出了設(shè)計和規(guī)劃參考的標準和方法。
　　
　　本標準適用于食品低溫配送中心的新建、改建或擴建。