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小麥粉及其制品中氨基脲含量的測定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： BJS 201902
替代情況：
發(fā)布單位： 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
起草單位： 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）
發(fā)布日期：
實(shí)施日期：
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更新日期： 2019年06月04日
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內(nèi)容摘要

本方法規(guī)定了小麥粉及其制品中氨基脲殘留的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。
本方法適用于小麥粉及以小麥粉為主要原料的各種制品中氨基脲殘留量的檢測。

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