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畜禽肉質(zhì)量分級(jí)導(dǎo)則

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 37061-2018
替代情況：
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位： 商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、江蘇雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院
發(fā)布日期： 2018-12-28
實(shí)施日期： 2019-07-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年02月12日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉質(zhì)量分級(jí)的分級(jí)原則、分級(jí)評(píng)定方法、分級(jí)評(píng)定規(guī)則、等級(jí)標(biāo)識(shí)及人員要求。

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