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進出口動物源性食品中痢菌凈殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

標 準 號： SN/T 2157-2008
替代情況：
發(fā)布單位： 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
起草單位： 中華人民共和國吉林出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國重慶出入境檢驗檢疫局
發(fā)布日期： 2008-09-04
實施日期： 2009-03-16
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更新日期： 2018年07月31日
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內容摘要

本標準規(guī)定了進出口動物源性食品中痢菌凈殘留量的測定　液相色譜?質譜／質譜法。
本標準適用于豬肉、雞肝、雞腎、魚肉、牛奶、蜂蜜中痢菌凈的測定和確證。

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