本文件規(guī)定了蛋糕注芯機的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以容積定量充填方式，將烘烤后的蛋糕中定量注入奶油和果醬等餡料的蛋糕注芯機的制造。