本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生啤酒無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)線(xiàn)的組成、工作條件、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生啤酒玻璃瓶無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)。以易拉罐為包裝容器的生啤酒無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)可參照使用。