本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了切肉機(jī)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法及檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于滾切式單、雙組刀切肉機(jī)。