本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了賓館飯店業(yè)清潔生產(chǎn)的一般要求。本標(biāo)準(zhǔn)將賓館飯店業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)分成四類，即裝備要求、資源能源利用指標(biāo)、污染物產(chǎn)生指標(biāo)（末端處理前）和環(huán)境管理要求。 
      本標(biāo)準(zhǔn)適用于賓館飯店企業(yè)的清潔生產(chǎn)審核、清潔生產(chǎn)潛力與機(jī)會(huì)的判斷，以及清潔生產(chǎn)績(jī)效評(píng)定和清潔生產(chǎn)績(jī)效公告制度，也適用于環(huán)境影響評(píng)價(jià)、排污許可證管理等環(huán)境管理制度。