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餐飲配送服務規(guī)范

標 準 號： SB/T 10857-2012
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國商務部
起草單位： 中國烹飪協(xié)會、北京市麻辣誘惑酒樓有限公司
發(fā)布日期： 2013-01-04
實施日期： 2013-07-01
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更新日期： 2019年09月15日
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內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了餐飲食品物流過程中的包裝、標志、運輸、存儲要求及餐飲業(yè)送餐單位設立、送餐接待、送餐包裝、送餐運輸與儲存要求。
本標準適用于餐飲企業(yè)及為餐飲企業(yè)提供配送服務的單位,不包括送餐服務。

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