１、化驗室內嚴禁飲食、吸煙、一切化學藥品禁止入口，化驗完畢必須洗手，水、電、酒精燈使用完畢后，應立即關閉。離開化驗室時，應仔細檢查水、電、門窗是否關好。
２、使用電氣設備時，應特別細心，不能用濕手去開啟電閘和電器開關，凡漏電的儀器禁止使用，立即修理。
３、濃酸濃堿具有很強的腐蝕性，使用時，應在通風柜中小心操作，如不小心濺到皮膚和眼內，應立即用水沖洗，然后用5%碳酸氫鈉溶液（酸腐蝕時使用），或5%硼酸溶液，（堿腐蝕時使用）沖洗，最后用水沖洗。
４、使用易燃有機溶劑時，要遠離火焰和熱源，使用完后，將試劑瓶塞嚴，低沸點的有機溶劑不能直接在火焰、電爐上加熱，而應在水溶器上加熱。
５、熱濃的高氯酸遇有機物發(fā)生爆炸，如試樣為機酸時，應先用硝酸加熱破壞有機物，然后再加入高氯酸。通風柜中經常使用高氯酸時，應定時用水沖洗。
６、汞鹽、砷化物、氰化物等劇毒藥品，使用時應特別小心，氰化物不能接觸酸，因其與酸作用產生劇毒的HCN。氰化物廢液應經堿性亞金鹽處理轉化為無毒物質，嚴禁直接入下水道、廢缸內。
７、使用各種精密儀器時，應嚴格遵守操作規(guī)程，使用完畢后，應撥去插頭，將食品儀器各部分旋鈕恢復到原來位置。
８、如發(fā)生燙傷，可在燙傷處抹上黃色的苦味酸溶液或燙傷軟膏。嚴重者應立即送醫(yī)院治療。 ９、實驗室如發(fā)生火災時，如有溶劑著火時，可用砂土撲滅，切不可用水。電線或電器著火時，應先切斷電源，用四氯化碳滅火機滅火。切不可用水或二氧化碳滅火。衣服著火時，切忌奔跑，而應就地躺下滾動，或用濕衣服在身上撲打滅火。
１０、化驗室應保持整潔，不可將毛刷、抹布、玻璃等扔進槽內，以免造成水道堵塞，此類物質以及廢紙屑應放入廢紙箱或化驗室規(guī)定的地方。廢酸、廢堿等應倒入廢液缸中，切忌倒入水槽，以免腐蝕下水道。