目的
定期對公司的食品生產安全狀況進行自我檢查評價,及時發(fā)現危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施,確保我公司食品安全。
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經營者進貨檢查驗收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準入協議制度
食品經營者質量承諾制度
食品安全應急預案及召回制度
食品生產管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度