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食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗

標 準 號： GB 4789.26-2023
替代情況： 替代 GB 4789.26-2013
發(fā)布單位： 國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位：
發(fā)布日期： 2023-09-06
實施日期： 2024-03-06
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年09月30日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了食品商業(yè)無菌檢驗程序、檢驗步驟、結(jié)果判定與報告要求。

本標準適用于食品商業(yè)無菌的檢驗。


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