威海市環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作實施方案環(huán)翠區(qū)人民政府 威海出入境檢驗檢疫局
??????? 為進一步提高我區(qū)農產品質量安全管理水平，確保農產品符合國家和國際質量安全標準要求，保障消費者權益，維護農產品質量安全信譽，根據(jù)《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（503號令）和《山東省出口農產品質量安全監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，結合我區(qū)實際，就推進農產品質量安全區(qū)域化管理工作制定如下方案：一、指導思想和工作目標（一）指導思想以黨的十七屆三中全會精神和科學發(fā)展觀為指導，以農產品質量安全為目標，運用出口標準對生產源頭的倒逼機制，從規(guī)范農業(yè)化學投入品入手，建立健全農產品質量安全管理體系，從根本上確保我區(qū)生產與出口農產品質量安全，打造環(huán)翠農產品質量安全品牌，促進農民增收、農業(yè)增效。（二）工作目標到2009年底前，完成組織領導體系、農業(yè)化學投入品監(jiān)控體系、出口農產品標準體系和質量安全追溯體系建設，建立健全檢測監(jiān)控體系，建立質量安全風險分析與預警機制，制定推進區(qū)域化管理發(fā)展規(guī)劃、推進時間表及考核制度，全面啟動我區(qū)生產與出口農產品質量安全區(qū)域化管理工作，并建成一定規(guī)模的標準化基地。到2010年，達到 “投入無違禁、管理無盲區(qū)、產品無公害、出口無障礙”目標，建設一批生產與出口農產品質量安全示范區(qū)，在全區(qū)范圍內實現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、農產品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋，從根本上確保我區(qū)生產與出口農產品質量安全。到2012年，達到四個100%，即：全區(qū)農產品100%達到無公害標準，出口農產品100%達到目標市場要求，大宗農產品100%建立市場可追溯體系，優(yōu)勢農產品100%使用統(tǒng)一標識代碼。二、主要內容（一）建立農業(yè)化學投入品監(jiān)控體系。制定并完善農業(yè)化學投入品準許名單、登記備案管理辦法、專供管理規(guī)定、銷售管理規(guī)定和使用技術規(guī)范等規(guī)范性文件。建立健全農業(yè)化學投入品專營專供制度，加快完善化學投入品區(qū)專營、鎮(zhèn)（辦事處）配送、村直供的三級配送體系，確保農戶購買方便、使用放心。工商、農業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門要建立質量審核備案制度和稽查制度，嚴格控制農業(yè)化學品供給，規(guī)范農業(yè)化學投入品的使用。安監(jiān)部門要對農業(yè)化學投入品中危險化學品生產、經營單位實行登記備案，嚴把準入關；工商、農業(yè)、商貿等部門要對農業(yè)化學投入品銷售渠道進行清理，實行專營專供，嚴禁劇毒、違禁農業(yè)化學品流入市場；農業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要對使用環(huán)節(jié)加強指導檢查，規(guī)范用藥，科學用藥。各鎮(zhèn)（辦事處）要采取切實有效的管理措施，督促企業(yè)和標準化基地做好農業(yè)化學投入品的進貨、銷售、使用及農產品的生產、加工和流通過程記錄，并妥善保存2年以上，農產品發(fā)生質量問題的，按生產經營環(huán)節(jié)依次追溯質量責任。（二）健全出口農產品標準體系。根據(jù)產業(yè)特點，引導出口企業(yè)采用國際標準和目標市場技術標準、規(guī)程，按照國際市場要求和良好農業(yè)操作規(guī)范（GAP），制定出口農產品產地環(huán)境標準、生產技術規(guī)程以及收獲、運輸、貯藏、包裝、標識等標準。鼓勵引導農產品加工和流通企業(yè)開展質量管理（ISO）、良好農業(yè)操作規(guī)范（GAP）、良好生產規(guī)范（GMP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）等體系認證。（三）建立建全檢測監(jiān)控體系。農業(yè)、海洋與漁業(yè)、環(huán)保、檢驗檢疫部門要對農產品產前土壤、水質、環(huán)境的本底進行抽樣檢測、評估；農業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、檢驗檢疫等部門要在產中適時進行田間、養(yǎng)殖場采樣檢測、分析；檢驗檢疫部門要對產后的儲存、加工、包裝、出口等過程進行抽樣檢測、監(jiān)控。各級各有關部門要加強檢測協(xié)作，完善檢驗檢測條件，加大儀器設備投入力度，整合各部門、企業(yè)及社會檢驗檢測資源，加快農產品公共檢測平臺建設，逐步建立比較完善的農產品檢測監(jiān)控體系。（四）建立質量安全追溯體系。工商、農業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門要聯(lián)合對各農業(yè)企業(yè)、種養(yǎng)基地和“三品”（無公害、綠色、有機食品）認證單位的產品進行統(tǒng)一包裝標識和編碼。各農業(yè)投入品銷售單位、種植養(yǎng)殖業(yè)者都要建立完善的記錄體系，包括進銷貨臺帳、生產日志、包裝標識、檢測報告等；對于發(fā)生問題的區(qū)域和企業(yè)，根據(jù)最初信息源立即啟動追溯程序，包括查找生產日期，確定種植養(yǎng)殖基地、代碼編號，通過查閱田間或養(yǎng)殖場管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因，堅決做到 “六不放過”，即查不清原因不放過、查不出責任人不放過、不制定整改措施不放過、不落實整改措施不放過、對有關事故產品不處理不放過、對事故責任人不追究處理不放過，逐步建立以生產、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的農產品可追溯制度。（五）壯大農產品龍頭企業(yè)。要提高農產品企業(yè)的社會責任意識，指導企業(yè)嚴格按照目標市場消費標準組織生產和出口；加大對優(yōu)勢企業(yè)的扶持力度，重點培育一批規(guī)模大、起點高、帶動能力強的農產品加工企業(yè)；依托大型骨干企業(yè)建設區(qū)域性檢測中心，在做好企業(yè)自身產品質量檢測的同時，為周邊地區(qū)中小企業(yè)提供檢測服務；大力引進外資，充分發(fā)揮外資企業(yè)在農產品質量控制、檢驗監(jiān)測、追溯制度方面的優(yōu)勢，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。（六）加快農產品標準化基地建設。在加強對“三品”認證單位監(jiān)管基礎上，要結合實際，規(guī)劃建設具有區(qū)域產業(yè)特色的農產品標準化基地，并對每個基地建檔立卡。健全完善企業(yè)與基地、農戶及農業(yè)生產合作組織之間的利益聯(lián)結機制，形成推進質量安全體系建設的整體合力。嚴格執(zhí)行國家強制性技術規(guī)范，推廣國際通用的 “良好農業(yè)操作規(guī)范”，按照進口國的質量安全標準選用農藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農業(yè)化學投入品，并嚴格執(zhí)行國家關于用藥安全間隔期或休藥期的規(guī)定。對基地實行農資供應、技術指導、生產管理、質量檢測和收購銷售 “五統(tǒng)一”，建立健全生產記錄，實現(xiàn)基地生產標準化、規(guī)?；彤a品的無害化、優(yōu)質化。（七）培育農產品出口品牌。要加快地方特色品牌培育，積極開展具有鮮明地方特色的地理標志品牌注冊；積極支持有條件的農產品出口企業(yè)和生產基地開展國際認證；綜合運用市場開拓資金、品牌建設扶持資金等多種政策手段，加大對優(yōu)質農產品品牌的扶持力度。（八）實施多元化市場戰(zhàn)略。要根據(jù)區(qū)域產業(yè)特點，搞好出口農產品的市場定位，采取差異化營銷策略，提高農產品的國際市場份額；在鞏固日韓傳統(tǒng)市場的基礎上，努力拓展歐美等重點市場，積極開拓東盟、中近東、獨聯(lián)體、南美等新興市場。同時，以培育地理標志品牌為抓手，以提供無公害農產品為目的，大力開拓國內市場。 （九）爭創(chuàng)農產品質量安全示范區(qū)。按照以企業(yè)為主體、以基地為依托、以標準為核心、以品牌為引領、以市場為導向的發(fā)展思路，加快推進農產品質量安全區(qū)域化管理工作，逐步形成 “公司+基地+標準+品牌+市場” 五位一體的區(qū)域化管理模式，積極爭創(chuàng) “農產品質量安全示范區(qū)”。三、保障措施（一）強化組織領導。按照“政府主導、國檢指導、部門聯(lián)動、龍頭帶動、全民行動”的模式，成立全區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作領導小組，負責農產品質量安全區(qū)域化管理工作的組織領導和組織實施。各鎮(zhèn)（辦事處）作為農產品質量安全區(qū)域化管理的責任主體，要根據(jù)各自農產品生產、加工特點，抽調骨干力量，成立相應機構，具體負責農產品質量安全區(qū)域化管理的各項工作。要注重調動村委會、專業(yè)合作組織開展質量安全體系建設的積極性，建立以鎮(zhèn)（辦事處）為功能區(qū)域，以村和農業(yè)生產合作組織為基本單位的出口農產品質量安全區(qū)域化管理絡。（二）加大政策扶持力度。各級各有關部門要加大資金投入，支持農產品質量安全區(qū)域化管理領導體系建設，配套相關基礎設施；支持檢驗監(jiān)控體系建設，改善檢驗檢測條件；支持農業(yè)化學投入品追溯制度建設，對化學投入品配送體系建設給予扶持；支持質量追溯體系建設，建立農產品編碼制度；支持標準化基地建設，不斷加大以獎代補政策落實力度；支持實施市場多元化戰(zhàn)略，對走出去開拓國際市場的企業(yè)給予一定扶持；支持出口品牌建設，對獲得國家、省“重點培育和發(fā)展的出口名牌”的，給予相應獎勵。（三）加強風險分析與預警機制建設。制定農產品質量安全疫情疫病監(jiān)控計劃，對農獸藥殘等重大質量安全隱患及時發(fā)布預警通報，并及時對質量安全體系進行完善。要建立農產品質量安全重大突發(fā)事件應急處置機制，對重大突發(fā)事件立即啟動應急處置預案，有效防范進口國采取停止進口程序或封關等措施。各有關部門、單位要加強信息共享，相互提供出口技術規(guī)范、國內外市場動態(tài)、生產經營者誠信狀況、出口農產品質量安全責任追溯狀況等信息。（四）扎實搞好服務指導。農業(yè)局負責農作物病蟲害測報預報和防治處理技術指導等工作，組織編寫實用技術指導和宣傳普及資料，向農民發(fā)放 “明白紙”；畜牧局負責養(yǎng)殖動物的預防免疫、疫情測報和防疫工作，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和宣傳普及資料，向養(yǎng)殖戶發(fā)放 “明白紙”；海洋與漁業(yè)局負責水產養(yǎng)殖水生動物疫情測報，及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和普及宣傳資料，向水產養(yǎng)殖業(yè)者發(fā)放 “明白紙”；威海出入境檢驗檢疫局搞好出口品種種植養(yǎng)殖基地的監(jiān)督管理工作，包括技術標準培訓、發(fā)放 “明白紙”等；力爭多引導外地企業(yè)來我區(qū)建立出口農產品生產基地，出口企業(yè)向威海出入境檢驗檢疫局和區(qū)農安辦申報出口農產品基地材料；各鎮(zhèn)（辦事處）要研究制定符合當?shù)貙嶋H需要的指導服務措施，各職能部門、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)要積極配合，在人力、物力、財力上積極投入，探索建立農產品規(guī)范化、產業(yè)化發(fā)展模式。（五）認真搞好督查考核工作。要把農產品質量安全區(qū)域化管理工作納入年度目標績效考核體系，定期督導，強化考核。區(qū)農安辦要建立農產品質量安全區(qū)域化管理工作督查督辦機制，每月對各鎮(zhèn)（辦事處）及各有關部門、單位工作進展情況進行一次督導檢查，每季度進行一次專題通報，確保各項工作抓緊、抓細、抓出成效。（六）切實加強宣傳培訓。要通過廣播、電視、報刊雜志、絡等媒體，廣泛開展農產品質量安全宣傳活動。采取舉辦實用技術講座、印發(fā)宣傳材料等多種形式，對農產品質量安全方面的有關政策法規(guī)、生產技術規(guī)程、農業(yè)投入品安全使用要求等進行廣泛宣傳，引導涉農人員加強自律，增強全社會的質量安全意識。各職能部門要組織開展多層次的專業(yè)培訓，重點抓好部門管理人員、生產經營人員和農戶培訓，夯實農產品質量安全管理基礎，切實提高區(qū)域化管理工作水平。
??????? 附件：1.環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作領導小組成員名單 2.環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作領導小組成員單位責任分工 3.環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作領導小組工作組織結構圖 4.2009年環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作推進時間表 5.農業(yè)化學投入品流程圖
??????? 附件1環(huán)翠區(qū)農產品質量安全區(qū)域化管理工作領導小組成員名單
??????? 組 長：孫開連（區(qū)委副書記、區(qū)長）副組長：柳富勝（副區(qū)長） 梁 皓（副區(qū)長） 劉 賓（副區(qū)長） 成 員：蔡和平（區(qū)委宣傳部副部長）王樹春（區(qū)長助理、商業(yè)貿易局局長）曲靜娟（區(qū)政協(xié)副主席、環(huán)保環(huán)翠分局局長）周 寧（區(qū)政協(xié)副主席、外經貿局局長）孫 東（區(qū)政府辦公室副主任）徐 翔（區(qū)政府督察室主任）周 軍（公安環(huán)翠分局局長）李 鐵（工商環(huán)翠分局局長）張仁珠（區(qū)海洋與漁業(yè)局局長）張宗浩（區(qū)財政局局長）張志強（區(qū)農業(yè)局局長）于學明（區(qū)畜牧局局長）阮向東（區(qū)安監(jiān)局局長）樊西民（張村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）榮傳偉（羊亭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）高 軍（溫泉鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）陳 剛（橋頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）郭賢杰（孫家疃鎮(zhèn)鎮(zhèn)長）李 盛（竹島辦事處主任）李曉寧（鯨園辦事處主任）叢曉紅（環(huán)翠樓辦事處主任）領導小組辦公室（簡稱區(qū)農安辦）設在區(qū)農業(yè)局，周寧、張志強兼任辦公室副主任。
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