一、指導(dǎo)思想
        以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，認真貫徹落實《國家食品藥品安全“十二五”規(guī)劃》、全國加強食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議精神，以食品放心工程為基礎(chǔ)，“三網(wǎng)”建設(shè)為重點，專項整治為手段，增強綜合監(jiān)管能力為保障，著眼于提升鎮(zhèn)內(nèi)食品安全整體水平，為構(gòu)建社會主義和諧社會，加快推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，提供食品安全保障。
        二、主要工作內(nèi)容
        （一）組織協(xié)調(diào)機構(gòu)及制度建設(shè)
        1、成立食品安全工作站，由分管衛(wèi)生、食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)任站長，衛(wèi)生院、防保所負責(zé)人任副站長，有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)為成員，鎮(zhèn)政府辦公室秘書為食品安全工作聯(lián)絡(luò)員，負責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常工作，具體負責(zé)信息收集、上傳下達。在全鎮(zhèn)19個行政村成立食品安全信息聯(lián)絡(luò)點，每個村落實一名村干為食品安全信息員，負責(zé)投訴舉報、信息收集、消費爭議調(diào)解、農(nóng)村50人以上聚餐報告、宣傳指導(dǎo)等工作。
        2、鎮(zhèn)政府與各行政村，簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，并將食品安全工作納入年度目標(biāo)考核內(nèi)容，制定嚴(yán)格的考核獎懲制度。
        （二）綜合基礎(chǔ)工作
        1、宣傳教育工作。組織開展學(xué)校食品安全知識宣傳教育，列入學(xué)校公共安全和健康課程授課內(nèi)容，覆蓋率達100%；組織開展食品安全知識宣傳活動，村覆蓋面達100%；利用當(dāng)?shù)卣畯V播電視、板報等宣傳陣地，建立宣傳版塊。
        2、建立健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，健全基層群眾監(jiān)督組織。行政村都要有食品安全協(xié)管員、信息員，職責(zé)明確并發(fā)揮作用。建立健全食品安全統(tǒng)一舉報和獎勵辦法，落實獎勵經(jīng)費。
        三、工作目標(biāo)
        （一）食品安全監(jiān)管體系完善，鎮(zhèn)、村二級食品安全監(jiān)管體系履蓋面達到100%。
        （二）農(nóng)業(yè)投入品使用得到有效規(guī)范，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達到95%以上，鎮(zhèn)建有一個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
        （三）生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。小作坊得到全面整治，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的食品抽檢合格率達到95%以上。生豬定點屠宰率達到100%。
        （四）流通環(huán)節(jié)特別是農(nóng)村集市食品銷售行為得到進一步規(guī)范，檢測手段有保障。鎮(zhèn)村建立“食品安全示范店”和“萬村千鄉(xiāng)”市場工程農(nóng)家連鎖店，食品統(tǒng)一配送率達到80%。
        （五）農(nóng)村餐飲店食品衛(wèi)生抽檢合格率達95%以上，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理達到100%，農(nóng)村50人以上群體聚餐備案率達到80%以上。
        （六）各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨記錄齊全，可追溯率達到100%。
        （七）食品安全檢測資源共享、結(jié)果互認，檢測計劃和信息發(fā)布實現(xiàn)統(tǒng)一。
        （八）食品安全應(yīng)急體系健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)履蓋面達100%；食品安全事故的報告率和處理率達100%；不發(fā)生三級以上食品安全事故。
        （九）食品安全宣傳教育生動活潑，形式多樣。公眾對食品安全滿意率達到70%以上。
        四、工作步驟
        （一）宣傳準(zhǔn)備階段（2013年9月）。根據(jù)上級有關(guān)精神，聽取各方面的意見和建議，作出部署，統(tǒng)一思想認識，要以多種形式宣傳食品安全，使廣大群眾了解這項工作的重要性，營造良好的工作氛圍。
        （二）組織實施（2013年9月-2013年3月）。鎮(zhèn)人民政府要根據(jù)上級的要求，全面疏理各項工作，組織人員，落實責(zé)任，把各項工作落到實處。
        （三）迎接考核階段（2013年12月-2013年3月）。認真做好資料整理、歸檔工作，認真總結(jié)工作特點和主要成效，做好迎接上級食品安全協(xié)調(diào)委員會考核的相關(guān)工作。
        五、工作要求
        1、加強組織協(xié)調(diào)。涉及綜合監(jiān)督、種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)，鎮(zhèn)政府與各部門的協(xié)調(diào)，及時研究出現(xiàn)的新情況新問題，并及時向上反映。
        2、加強宣傳教育。要加大宣傳力度，大力開展食品安全進鎮(zhèn)、村進學(xué)校、進企業(yè)活動，宣傳食品安全的重要意義，及時報道工作動態(tài)和食品安全信息，形成良好的互動機制。